Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei: Dein Genussmoment ohne Kompromisse
Träumst du von einer saftigen, fruchtigen Kirschtorte, die auf der Zunge zergeht? Möchtest du deine Liebsten mit einem selbstgebackenen Kuchen verwöhnen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Und das alles glutenfrei, sodass auch Menschen mit Unverträglichkeiten unbeschwert genießen können? Dann ist der Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei die perfekte Wahl für dich!
Dieser Backmix vereint höchste Bio-Qualität mit unkomplizierter Zubereitung und einem Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird. Egal, ob du ein Backanfänger oder ein erfahrener Konditor bist, mit diesem Mix gelingt dir im Handumdrehen eine köstliche Joghurt Kirsch Torte, die jedem schmeckt.
Warum Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei?
Der Bauckhof steht seit Generationen für hochwertige Bio-Lebensmittel und nachhaltige Landwirtschaft. Bei der Herstellung dieses Backmixes werden ausschließlich ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Das bedeutet für dich:
- Natürliche Zutaten: Keine künstlichen Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Nur das Beste aus der Natur für einen authentischen Geschmack.
- Glutenfrei: Perfekt für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
- Einfache Zubereitung: Dank der detaillierten Anleitung gelingt die Torte garantiert, auch wenn du wenig Backerfahrung hast.
- Saftig und fruchtig: Die Kombination aus Joghurt und Kirschen sorgt für eine unwiderstehliche Konsistenz und einen fruchtigen Geschmack, der dich begeistern wird.
- Bio-Qualität: Genieße mit gutem Gewissen, denn der Backmix stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft.
Stell dir vor, wie der Duft von frisch gebackener Kirschtorte durch dein Zuhause zieht. Deine Familie und Freunde versammeln sich um den Tisch, die Augen leuchten beim Anblick der saftigen Torte. Ein Stückchen nach dem anderen verschwindet, begleitet von Lob und begeisterten Kommentaren. Mit dem Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei schaffst du unvergessliche Genussmomente und zauberst ein Lächeln auf die Gesichter deiner Liebsten.
Die Zutaten: Qualität, die man schmeckt
Der Bauckhof legt großen Wert auf die Qualität seiner Zutaten. Deshalb werden für diesen Backmix nur sorgfältig ausgewählte, natürliche Zutaten verwendet:
- Reismehl*: Bildet die Basis für den glutenfreien Teig und sorgt für eine lockere Konsistenz.
- Rohrohrzucker*: Süßt die Torte auf natürliche Weise und verleiht ihr eine feine Karamellnote.
- Maisstärke*: Sorgt für Bindung und Stabilität im Teig.
- Süßlupinenmehl*: Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, verbessert die Teigstruktur und den Nährwert.
- Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat): Sorgt für ein lockeres Aufgehen des Teigs.
- Verdickungsmittel: Guarkernmehl*: Verleiht dem Teig eine gute Struktur und verhindert das Austrocknen.
- Meersalz: Rundet den Geschmack ab und verstärkt die Aromen.
- Kirschfruchtzubereitung* (Kirschen*, Apfeldicksaft*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
So einfach geht’s: Schritt für Schritt zur perfekten Joghurt Kirsch Torte
Die Zubereitung der Bauckhof Joghurt Kirsch Torte ist kinderleicht und gelingt garantiert:
- Vorbereitung: Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) vor. Fette eine Springform (Ø 20 cm) ein und bestäube sie mit glutenfreiem Mehl.
- Teig zubereiten: Gib den Backmix, 150 g Joghurt (3,5% Fett) und 75 ml Öl in eine Schüssel. Verrühre alles mit einem Mixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig.
- Kirschen unterheben: Hebe die mitgelieferte Kirschfruchtzubereitung vorsichtig unter den Teig.
- Backen: Fülle den Teig in die vorbereitete Springform und backe die Torte für ca. 40-45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Abkühlen lassen: Lasse die Torte nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du sie aus der Form löst.
- Verzieren: Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Kirschen und Joghurt verzieren.
Tipp: Für eine besonders saftige Torte kannst du den Teig vor dem Backen mit etwas Kirschwasser beträufeln.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben pro 100g gebackenem Kuchen (basierend auf der Zubereitung mit Joghurt und Öl) sind wie folgt:
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | ca. 1350 kJ / 323 kcal |
| Fett | ca. 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,5 g |
| Kohlenhydrate | ca. 37 g |
| davon Zucker | ca. 19 g |
| Eiweiß | ca. 4,5 g |
| Salz | ca. 0,5 g |
Bitte beachte, dass die Nährwerte je nach verwendeten Zutaten leicht variieren können.
Für wen ist der Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei geeignet?
Dieser Backmix ist ideal für:
- Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit
- Alle, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen
- Backanfänger, die schnell und einfach eine leckere Torte zaubern möchten
- Erfahrene Bäcker, die eine glutenfreie Alternative suchen
- Alle, die sich und ihre Liebsten mit einem köstlichen Kuchen verwöhnen möchten
Dein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Mit dem Kauf des Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei unterstützt du eine nachhaltige Landwirtschaft und trägst dazu bei, die Umwelt zu schonen. Der Bauckhof setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt, den Schutz des Bodens und den fairen Handel ein. So kannst du nicht nur genießen, sondern auch etwas Gutes tun!
Werde Teil der Bauckhof-Familie und entdecke die Freude am Backen mit natürlichen Zutaten. Bestelle jetzt den Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei und überrasche deine Liebsten mit einer köstlichen, selbstgebackenen Torte!
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte glutenfrei:
- Ist der Backmix wirklich glutenfrei?
Ja, der Bauckhof Backmix Joghurt Kirsch Torte ist garantiert glutenfrei. Er wird in einer glutenfreien Umgebung hergestellt und regelmäßig auf Glutenfreiheit getestet.
- Kann ich den Joghurt durch eine vegane Alternative ersetzen?
Ja, du kannst den Joghurt durch eine vegane Joghurtalternative auf Soja- oder Mandelbasis ersetzen. Beachte jedoch, dass sich dadurch die Konsistenz und der Geschmack der Torte leicht verändern können.
- Kann ich anstatt Öl Butter verwenden?
Ja, du kannst anstatt Öl auch geschmolzene Butter verwenden. Verwende die gleiche Menge wie im Rezept angegeben (75 ml entspricht ca. 60g Butter).
- Kann ich auch andere Früchte anstatt Kirschen verwenden?
Wir empfehlen, die mitgelieferte Kirschfruchtzubereitung zu verwenden, da sie optimal auf den Teig abgestimmt ist. Du kannst aber auch andere Früchte wie Blaubeeren oder Himbeeren verwenden, achte jedoch darauf, dass diese nicht zu wässrig sind.
- Wie lange ist die fertige Torte haltbar?
Die fertige Torte ist im Kühlschrank ca. 2-3 Tage haltbar. Am besten schmeckt sie jedoch frisch gebacken.
- Muss ich die Springform unbedingt einfetten und mit glutenfreiem Mehl bestäuben?
Ja, das Einfetten und Bestäuben verhindert, dass die Torte an der Form kleben bleibt und erleichtert das Herauslösen.
- Kann ich den Teig auch in Muffinförmchen backen?
Ja, du kannst den Teig auch in Muffinförmchen backen. Reduziere die Backzeit auf ca. 20-25 Minuten und prüfe mit einem Holzstäbchen, ob die Muffins durchgebacken sind.
