SANUUS® Pizzamehl Typo 00 aus dem Allgäu: Der Schlüssel zu authentischer Pizza & köstlichem Brot
Du träumst von knusprigen Pizzen wie aus Neapel? Von luftigen Broten mit einer goldbraunen Kruste, die dich an den letzten Italienurlaub erinnern? Mit dem SANUUS® Pizzamehl Typo 00 aus dem Herzen des Allgäus verwandelst du deine Küche in eine kleine italienische Backstube. Dieses Mehl ist mehr als nur eine Zutat – es ist der Schlüssel zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen und die Basis für perfekte Teige, die deine Familie und Freunde begeistern werden.
SANUUS® steht für Qualität und Tradition. Unser Pizzamehl Typo 00 wird aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt, das von den sonnenverwöhnten Feldern des Allgäus stammt. Die schonende Vermahlung bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und verleiht dem Mehl seine einzigartigen Eigenschaften, die es so besonders machen. Mit der Artikelnummer 4260294671720 erhältst du ein Produkt, das höchsten Qualitätsstandards entspricht und deine Backträume wahr werden lässt.
Was macht SANUUS® Pizzamehl Typo 00 so besonders?
Der Unterschied liegt im Detail. Typo 00 bezeichnet den Feinheitsgrad des Mehls. Je feiner das Mehl, desto mehr Wasser kann es aufnehmen und desto elastischer wird der Teig. Dies ist entscheidend für die Herstellung von Pizzen mit einem luftigen, aber dennoch stabilen Rand und Broten mit einer lockeren Krume.
SANUUS® Pizzamehl Typo 00 zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Feinste Vermahlung: Sorgt für eine optimale Wasseraufnahme und einen elastischen Teig.
- Hoher Proteingehalt: Fördert die Glutenbildung und sorgt für eine perfekte Struktur.
- Allgäuer Qualität: Hergestellt aus Getreide von regionalen Bauern, die Wert auf nachhaltige Landwirtschaft legen.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pizza, Brot, Pasta und andere Teigwaren.
- Unverfälschter Geschmack: Keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Stell dir vor, du bereitest eine Pizza zu, deren Teig sich leicht ausrollen lässt und beim Backen im Ofen wunderbar aufgeht. Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt dein Zuhause und weckt Erinnerungen an gemütliche Sonntagsfrühstücke mit der Familie. Mit SANUUS® Pizzamehl Typo 00 wird diese Vorstellung Realität.
Die Vorteile von SANUUS® Pizzamehl Typo 00 im Überblick
Warum solltest du dich für SANUUS® Pizzamehl Typo 00 entscheiden? Hier sind die wichtigsten Vorteile:
- Perfekter Teig: Durch die feine Vermahlung und den hohen Proteingehalt erhältst du einen Teig, der sich optimal verarbeiten lässt und beim Backen perfekt aufgeht.
- Authentischer Geschmack: Der natürliche Geschmack des Allgäuer Getreides verleiht deinen Pizzen und Broten ein unvergleichliches Aroma.
- Einfache Anwendung: Auch Backanfänger erzielen mit SANUUS® Pizzamehl Typo 00 hervorragende Ergebnisse.
- Gesunde Ernährung: Das Mehl enthält wertvolle Nährstoffe und ist frei von künstlichen Zusätzen.
- Unterstützung regionaler Landwirtschaft: Mit dem Kauf von SANUUS® Pizzamehl Typo 00 unterstützt du die Arbeit von regionalen Bauern und trägst zur Erhaltung der Allgäuer Kulturlandschaft bei.
Warte nicht länger und probiere es selbst! Bestelle jetzt SANUUS® Pizzamehl Typo 00 und erlebe den Unterschied. Du wirst begeistert sein!
So gelingt dir der perfekte Pizzateig mit SANUUS® Pizzamehl Typo 00
Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Pizzateig:
- Zutaten: 500g SANUUS® Pizzamehl Typo 00, 325ml Wasser (lauwarm), 10g frische Hefe (oder 4g Trockenhefe), 15g Salz, 2 EL Olivenöl.
- Zubereitung: Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Hefe-Wasser-Gemisch in die Mulde gießen. Salz und Olivenöl hinzufügen.
- Kneten: Alle Zutaten zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Dies kann von Hand (ca. 10-15 Minuten) oder mit einer Küchenmaschine (ca. 5-8 Minuten) erfolgen.
- Ruhezeit: Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort ca. 1-2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Formen: Teig in Portionen teilen und zu Pizzafladen ausrollen.
- Belegen: Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) ca. 8-10 Minuten backen.
Tipp: Für einen besonders knusprigen Boden den Teig auf einem Pizzastein backen.
Brot backen mit SANUUS® Pizzamehl Typo 00
SANUUS® Pizzamehl Typo 00 eignet sich auch hervorragend zum Brot backen. Hier ist ein einfaches Rezept für ein Bauernbrot:
- Zutaten: 500g SANUUS® Pizzamehl Typo 00, 350ml Wasser (lauwarm), 10g frische Hefe (oder 4g Trockenhefe), 10g Salz, 1 TL Honig.
- Zubereitung: Hefe im lauwarmen Wasser mit dem Honig auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Hefe-Wasser-Gemisch in die Mulde gießen. Salz hinzufügen.
- Kneten: Alle Zutaten zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Dies kann von Hand (ca. 10-15 Minuten) oder mit einer Küchenmaschine (ca. 5-8 Minuten) erfolgen.
- Ruhezeit: Teig in eine leicht bemehlte Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort ca. 1-2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Formen: Teig zu einem Laib formen und in eine gefettete Kastenform legen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50-60 Minuten backen.
Tipp: Für eine besonders knusprige Kruste den Laib vor dem Backen mit Wasser bestreichen und mit Mehl bestäuben.
Nährwertangaben (pro 100g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 345 kcal / 1443 kJ |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | < 0,01 g |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu SANUUS® Pizzamehl Typo 00
Du hast noch Fragen? Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen zu unserem Pizzamehl:
1. Was bedeutet „Typo 00“?
Der Begriff „Typo 00“ bezeichnet den Feinheitsgrad des Mehls. Es ist das feinste Mehl und ideal für die Herstellung von Pizza und anderen Teigwaren, da es viel Wasser aufnehmen kann und so für einen elastischen Teig sorgt.
2. Kann ich das Mehl auch für andere Rezepte verwenden?
Ja, SANUUS® Pizzamehl Typo 00 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von Brot, Pasta, Kuchen und anderen Backwaren.
3. Woher kommt das Getreide für das Mehl?
Das Getreide für SANUUS® Pizzamehl Typo 00 stammt von regionalen Bauern aus dem Allgäu, die Wert auf nachhaltige Landwirtschaft legen.
4. Ist das Mehl für Allergiker geeignet?
SANUUS® Pizzamehl Typo 00 enthält Gluten und ist daher nicht für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet. Bitte beachte die Allergenhinweise auf der Verpackung.
5. Wie lagere ich das Mehl am besten?
Das Mehl sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden, um seine Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Am besten bewahrst du es in einem luftdichten Behälter auf.
6. Kann ich das Mehl auch online bestellen?
Ja, du kannst SANUUS® Pizzamehl Typo 00 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu dir nach Hause.
7. Gibt es eine Mindesthaltbarkeit für das Mehl?
Ja, auf der Verpackung findest du das Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch nach Ablauf dieses Datums kann das Mehl in der Regel noch verwendet werden, sofern es richtig gelagert wurde.
Bestelle jetzt SANUUS® Pizzamehl Typo 00 und entdecke die Freude am Backen! Verwandle deine Küche in eine kleine italienische Backstube und verwöhne dich und deine Lieben mit köstlichen Pizzen und Broten. Wir sind überzeugt, dass du von der Qualität und dem Geschmack unseres Mehls begeistert sein wirst.
