Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei: Genuss ohne Kompromisse für deine Muskelaufbau-Ernährung
Du legst Wert auf eine ausgewogene Ernährung, die dich beim Muskelaufbau unterstützt, und möchtest gleichzeitig nicht auf den Genuss von frischem, herzhaftem Brot verzichten? Dann ist die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei die perfekte Wahl für dich! Dieses Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt, sodass du ohne Bedenken zugreifen kannst.
Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt deine Küche, während du nach einem harten Training eine Scheibe mit deinem Lieblings-Proteinaufstrich genießt. Die Schär Backmischung macht es möglich, ohne dass du stundenlang in der Küche stehen musst. Sie ist die ideale Ergänzung für deine ausgewogene Ernährung und hilft dir, deine sportlichen Ziele zu erreichen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
Warum glutenfreies Bauernbrot ideal für Sportler und Figurbewusste ist
Viele Sportler und Menschen, die auf ihre Figur achten, verzichten auf Brot, weil sie Gluten als problematisch ansehen. Doch Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität muss kein Hindernis für den Brotgenuss sein. Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei bietet eine hervorragende Alternative, die viele Vorteile mit sich bringt:
- Leichte Verdaulichkeit: Glutenfreies Brot ist oft leichter verdaulich als herkömmliches Brot, was besonders nach dem Training von Vorteil ist, wenn dein Körper Nährstoffe schnell aufnehmen soll.
- Weniger Blähungen: Gluten kann bei manchen Menschen Blähungen und Verdauungsbeschwerden verursachen. Glutenfreies Brot kann diese Probleme reduzieren und dein Wohlbefinden steigern.
- Abwechslung im Speiseplan: Gerade beim Muskelaufbau ist eine abwechslungsreiche Ernährung wichtig. Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei bietet eine willkommene Abwechslung zu Reis, Kartoffeln und Co.
- Ideal für Allergiker: Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit können dieses Brot bedenkenlos genießen und müssen nicht auf den Geschmack von frischem Brot verzichten.
Die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei im Detail
Was macht diese Backmischung so besonders? Hier sind die wichtigsten Fakten:
- Glutenfrei: Selbstverständlich ist die Backmischung komplett glutenfrei und somit für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.
- Einfache Zubereitung: Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt auch Backanfängern. Du brauchst nur noch Wasser und Öl, den Rest erledigt die Backmischung.
- Herzhafter Geschmack: Das fertige Brot überzeugt mit einem kräftigen, herzhaften Geschmack, der an traditionelles Bauernbrot erinnert.
- Lange Frischhaltung: Durch die spezielle Rezeptur bleibt das Brot lange frisch und saftig.
- Vielseitig verwendbar: Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – das Bauernbrot passt zu vielen Gelegenheiten und Belägen.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Für alle, die es genau wissen möchten, hier eine Übersicht über die Nährwerte und Inhaltsstoffe pro 100g fertigem Brot (die Werte können je nach Zubereitung leicht variieren):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 230 kcal |
| Fett | ca. 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,5 g |
| Kohlenhydrate | ca. 40 g |
| davon Zucker | ca. 2 g |
| Ballaststoffe | ca. 4 g |
| Eiweiß | ca. 5 g |
| Salz | ca. 1,2 g |
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Reissauerteig getrocknet (Reismehl, Trinkwasser), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Reissirup, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Aroma.
Hinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.
So einfach backst du dein eigenes glutenfreies Bauernbrot
Die Zubereitung der Schär Backmischung ist denkbar einfach:
- Vorbereitung: Heize deinen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (oder 180°C Umluft) vor.
- Mischen: Gib den Inhalt der Backmischung in eine Schüssel. Füge 350 ml lauwarmes Wasser und 2 Esslöffel Öl hinzu.
- Kneten: Verknete alle Zutaten gründlich zu einem glatten Teig.
- Formen: Forme den Teig zu einem Brotlaib und lege ihn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Backen: Backe das Brot für ca. 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Abkühlen: Lasse das Brot nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du es anschneidest.
Tipp: Für ein besonders knuspriges Brot kannst du den Teig vor dem Backen mit etwas Wasser bestreichen und mit glutenfreien Saaten bestreuen.
Inspirationen für deine Brotzeit
Das glutenfreie Bauernbrot von Schär ist unglaublich vielseitig und lässt sich hervorragend in deine Muskelaufbau-Ernährung integrieren. Hier sind ein paar Ideen:
- Frühstück: Belege das Brot mit Avocado, Ei und einer Prise Salz und Pfeffer für einen proteinreichen Start in den Tag.
- Mittagessen: Mach dir ein Sandwich mit magerem Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomaten und fettarmem Frischkäse.
- Abendessen: Serviere das Brot zu einer leckeren Gemüsesuppe oder einem Salat mit gegrilltem Fisch oder Tofu.
- Snack: Belege eine Scheibe mit Erdnussbutter und Banane für einen schnellen Energieschub vor dem Training.
Erfolgsgeschichten unserer Kunden
Viele unserer Kunden sind begeistert von der Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei. Hier sind ein paar ihrer Erfahrungen:
„Ich bin Zöliakie-Patient und habe lange nach einem leckeren, glutenfreien Brot gesucht. Das Bauernbrot von Schär ist einfach perfekt! Es schmeckt wie echtes Bauernbrot und ist super einfach zuzubereiten.“ – Markus, 35 Jahre
„Als Sportler achte ich sehr auf meine Ernährung. Das glutenfreie Bauernbrot ist eine tolle Ergänzung zu meinen Mahlzeiten. Es ist leicht verdaulich und gibt mir die Energie, die ich für mein Training brauche.“ – Anna, 28 Jahre
„Ich war erst skeptisch, ob glutenfreies Brot schmecken kann. Aber ich wurde positiv überrascht! Das Bauernbrot von Schär ist unglaublich lecker und saftig. Ich kann es nur empfehlen.“ – Thomas, 42 Jahre
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FAQ – Häufige Fragen zur Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei
Ist die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei wirklich für Zöliakie-Betroffene geeignet?
Ja, die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist speziell für Menschen mit Zöliakie entwickelt worden und trägt das Glutenfrei-Symbol. Sie wird regelmäßig auf ihren Glutengehalt geprüft, um sicherzustellen, dass sie den strengen Grenzwert von weniger als 20 ppm einhält.
Kann ich die Backmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei kann auch im Brotbackautomaten verwendet werden. Beachte dabei die Anweisungen des Herstellers für glutenfreie Brote.
Wie lange ist das gebackene Brot haltbar?
Das gebackene Brot hält sich bei richtiger Lagerung (kühl und trocken) etwa 2-3 Tage. Um die Frische zu verlängern, kannst du es in einem Brotbeutel oder einer luftdichten Dose aufbewahren.
Kann ich die Backmischung auch mit anderen Mehlsorten mischen?
Wir empfehlen, die Backmischung nicht mit anderen Mehlsorten zu mischen, da dies das Backergebnis beeinträchtigen kann. Die Schär Backmischung ist optimal auf die glutenfreien Zutaten abgestimmt.
Ist die Backmischung auch für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, die Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei ist für eine vegane Ernährung geeignet, da sie keine tierischen Inhaltsstoffe enthält. Achte lediglich darauf, pflanzliches Öl bei der Zubereitung zu verwenden.
Woher stammen die Zutaten der Backmischung?
Schär legt Wert auf hochwertige Zutaten. Die genaue Herkunft der einzelnen Zutaten kann variieren, aber Schär achtet auf eine sorgfältige Auswahl der Lieferanten und auf Qualitätssicherung.
Kann ich dem Teig vor dem Backen noch andere Zutaten hinzufügen?
Ja, du kannst dem Teig vor dem Backen noch weitere Zutaten hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Beliebte Optionen sind beispielsweise Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen oder gehackte Nüsse. Achte jedoch darauf, die Menge der zusätzlichen Zutaten nicht zu groß zu wählen, da dies die Konsistenz des Teiges beeinflussen kann.
