Schär Mix B Brot Mehlmischung Glutenfrei: Dein Schlüssel zu köstlichem, selbstgebackenem Brot!
Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot, möchtest aber auf Gluten verzichten? Dann ist die Schär Mix B Brot Mehlmischung glutenfrei die perfekte Lösung für dich! Stell dir vor, wie du mühelos duftendes, goldbraunes Brot zauberst, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch perfekt in deine Ernährungsweise passt. Egal, ob du eine Glutenunverträglichkeit hast oder einfach nur auf Gluten verzichten möchtest, diese Mehlmischung wird deine Backleidenschaft neu entfachen.
Die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist mehr als nur ein glutenfreies Mehl – sie ist dein Partner für unkompliziertes Backen und garantiert köstliche Ergebnisse. Vergiss komplizierte Rezepte und endlose Zutatenlisten. Mit dieser Mehlmischung gelingt dir im Handumdrehen ein saftiges, aromatisches Brot, das die ganze Familie begeistern wird.
Warum Schär Mix B Brot? Die Vorteile auf einen Blick
Diese Mehlmischung bietet dir zahlreiche Vorteile, die dein Backerlebnis revolutionieren werden:
- Glutenfrei: Speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie entwickelt und zertifiziert.
- Einfache Anwendung: Unkomplizierte Zubereitung mit klaren Anweisungen für ein garantiertes Erfolgserlebnis.
- Vielseitig: Ideal für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Pizza und vielem mehr.
- Hervorragender Geschmack: Sorgfältig ausgewählte Zutaten sorgen für ein Brot mit vollem Aroma und einer perfekten Konsistenz.
- Hohe Qualität: Schär steht für Qualität und Sicherheit bei glutenfreien Produkten.
Die Inhaltsstoffe: Sorgfältig ausgewählt für dein Wohlbefinden
Die Schär Mix B Brot Mehlmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus hochwertigen, glutenfreien Zutaten:
- Maisstärke
- Reismehl
- Kartoffelstärke
- Tapiokastärke
- Dextrose
- Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose
- Pflanzliche Faser (Psyllium)
- Salz
Diese Zusammensetzung sorgt für eine optimale Teigstruktur und ein lockeres, saftiges Brot. Die sorgfältige Auswahl der Inhaltsstoffe garantiert nicht nur einen guten Geschmack, sondern auch eine hohe Verträglichkeit.
So einfach gelingt dir dein eigenes glutenfreies Brot
Mit der Schär Mix B Brot Mehlmischung ist das Backen von glutenfreiem Brot kinderleicht. Hier ist ein einfaches Grundrezept, das du nach Belieben anpassen kannst:
- Zutaten:
- 500g Schär Mix B Brot Mehlmischung
- 400ml lauwarmes Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe oder 20g frische Hefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Zubereitung:
- Die Mehlmischung in eine Schüssel geben und mit Salz vermischen.
- Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben.
- Das Öl hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und in die gewünschte Form bringen.
- Das Brot auf ein Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und das Brot ca. 40-50 Minuten backen.
Tipp: Für ein noch aromatischeres Brot kannst du dem Teig nach Belieben Saaten, Kerne, Kräuter oder Gewürze hinzufügen. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Mehr als nur Brot: Vielseitige Rezeptideen mit Schär Mix B
Die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist nicht nur für die Zubereitung von Brot geeignet. Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten und zaubere köstliche glutenfreie Gerichte:
- Brötchen: Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als Beilage zum Grillen.
- Pizza: Ein knuspriger Pizzaboden, der genauso gut schmeckt wie das Original.
- Focaccia: Ein italienischer Klassiker, der mit Olivenöl, Kräutern und Gemüse verfeinert wird.
- Kuchen: Auch für süße Backwaren ist die Schär Mix B geeignet – probiere es aus!
Schär: Dein Experte für glutenfreie Ernährung
Schär ist seit über 30 Jahren Pionier im Bereich glutenfreie Ernährung und bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Mit Schär kannst du dich unbeschwert ernähren und musst auf nichts verzichten. Die Produkte von Schär werden regelmäßig kontrolliert und sind von höchster Qualität. Vertraue auf die Erfahrung und Kompetenz von Schär und genieße eine vielfältige und genussvolle glutenfreie Ernährung.
Tabelle: Nährwerte pro 100g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1475 kJ / 348 kcal |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 2.0 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Salz | 1.3 g |
Bitte beachte, dass die Nährwerte je nach Zubereitung und weiteren Zutaten variieren können.
Dein Weg zu mehr Lebensqualität
Mit der Schär Mix B Brot Mehlmischung glutenfrei öffnet sich eine Welt voller köstlicher Möglichkeiten. Du musst nicht mehr auf Brot und andere Backwaren verzichten, sondern kannst sie ganz einfach selbst zubereiten. Genieße den Duft von frisch gebackenem Brot, teile deine Kreationen mit Familie und Freunden und entdecke die Freude am glutenfreien Backen. Die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist dein Schlüssel zu mehr Lebensqualität und Genuss.
Wichtige Hinweise für Allergiker
Obwohl die Schär Mix B Brot Mehlmischung glutenfrei ist, sollte beachtet werden, dass sie in einer Produktionsstätte hergestellt wird, in der auch Soja, Lupine und Ei verarbeitet werden. Für Allergiker mit entsprechenden Sensibilitäten ist dies ein wichtiger Hinweis.
FAQ: Häufige Fragen zur Schär Mix B Brot Mehlmischung
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Schär Mix B Brot Mehlmischung:
1. Ist die Schär Mix B Brot Mehlmischung wirklich glutenfrei?
Ja, die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie entwickelt und zertifiziert. Sie enthält weniger als 20 ppm Gluten.
2. Kann ich die Mehlmischung auch für andere Rezepte verwenden?
Ja, die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch für die Zubereitung von Brötchen, Pizza, Focaccia und vielem mehr.
3. Brauche ich spezielle Zutaten, um mit der Mehlmischung zu backen?
Nein, für die Zubereitung von Brot benötigst du in der Regel nur Wasser, Hefe, Salz und Öl. Du kannst dem Teig aber nach Belieben weitere Zutaten wie Saaten, Kerne oder Kräuter hinzufügen.
4. Wie lagere ich die Mehlmischung am besten?
Die Mehlmischung sollte kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Mehlmischung in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
5. Mein Brot ist zu trocken geworden, was kann ich tun?
Achte darauf, dass du die richtige Menge an Flüssigkeit verwendest und das Brot nicht zu lange backst. Du kannst auch ein wenig mehr Öl oder Joghurt zum Teig hinzufügen, um das Brot saftiger zu machen.
6. Kann ich die Mehlmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Schär Mix B Brot Mehlmischung eignet sich auch für die Verwendung im Brotbackautomaten. Beachte jedoch die Bedienungsanleitung deines Brotbackautomaten bezüglich der Wassermenge und der Backzeit.
7. Enthält die Mehlmischung Laktose?
Nein, die Schär Mix B Brot Mehlmischung ist laktosefrei.
